Butterbrote

Ein weicher dicker Teig wird für dieses Keks Rezept verknetet. Anschließend werden die "Butterbrote" nach dem backen mit einer Zuckermasse bestrichen.

Butterbrote

Bewertung: Ø 4,2 (455 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Butter
2 Stk Eigelb
200 g geriebene Bitterschokolade
200 g grob geriebene Nüsse
200 g Mehl
200 g Zucker

Zutaten für die Glasur

2 Stk Eigelb
1 Prise Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Keksrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mehl und Butter verbröseln, dann möglichst rasch die geriebene Schokolade, die geriebenen Nüsse, Eigelb und Zucker beigeben und (am besten mit Hilfe einer Küchenmaschine) zu einem weichen Teig verkneten.
  2. Den Teig in eine 5-6 cm dicke Rolle formen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten rasten lassen. Danach aus der Rolle 1/2 cm breite Stücke abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen - bei 160 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
  3. Für die Keks-Glasur Eigelb mit Staubzucker zu einer dicklichen Masse verrühren und die ausgekühlten Kekse damit bestreichen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kokosbusserl

KOKOSBUSSERL

Liebevolle Kokosbusserl sind schnell gemacht und schmecken immer. Natürlich schmeckt dieses Rezept ganz besonders an Weihnachten.

Kokoskugeln

KOKOSKUGELN

Die Kokoskugeln sind das perfekte Rezept für die Adventszeit. Gönnen Sie Ihrer Familie eine süße Versuchung vor Weihnachten.

Zimtkekse

ZIMTKEKSE

Köstliche Weihnachtskekse gelingen Ihnen mit diesem Rezept im Nu. Die köstlichen Zimtkekse begeistern die ganze Familie.

Butterkekse

BUTTERKEKSE

Diese Butterkekse sind bestens für Anfänger geeignet, schnell und einfach in der Zubereitung. Das Keks Rezept für himmlische Momente.

Mürbteigkekse

MÜRBTEIGKEKSE

Ihre Familie kann von diesen köstlichen Mürbteigkeksen nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

Mohnkekse

MOHNKEKSE

Ein ideales Rezept für alle Mohnliebhaber. Ihre Familie wird von den köstlichen Mohnkeksen begeistert sein.

User Kommentare

Marille
Marille

Finde es auch toll wenn man mal nichts ausstechen muss, das ist nämlich immer die meiste Arbeit beim Kekse backen.

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Runde Butterbrote sehen sehr lecker aus. Sind sehr einfach zu machen und schmecken wirklich sehr toll.

Auf Kommentar antworten

Haselnussgitti
Haselnussgitti

Sieht lecker aus! Einfaches Rezept, möchte ich auch heuer mal machen!

Auf Kommentar antworten

hexy235
hexy235

Dieses Keksrezept klingt gut, und die Kekse sind auch ganz schnell hergestellt, da man nicht ausrollen und ausstechen muß

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE