Butterbrotsalz

Butterbrotsalz ist ein raffiniertes Rezept für ein köstlich Gewürzsalzmischung, Suchtgefahr!

Butterbrotsalz

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1.5 TL Chilipulver
5 TL Knoblauchchips (getrockneter Knoblauch)
2 TL Koriander
2 TL Kümmel, gemahlen
1 TL Kurkuma
1 Bl Lorbeer
4 TL Majoran
500 g Meersalz, grob
2 TL Paprikapulver
4 TL Petersilie
2 TL Pfeffer
3 TL Rosmarin
5 EL Röstzwiebel
4 TL Thymian
1.5 TL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Geheimrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst alle Gewürze außer Salz und Zwiebel im Mörsern zerkleinern und mit Röstzwiebel einige Stunden ziehen lassen.
  2. Nun mit einem Mixer vermahlen (nicht zu fein), danach Salz hinzufügen und in eine Gewürzmühle füllen.

Tipps zum Rezept

Ideal für Butterbrot, aber auch Salat und Eierspeis.

ÄHNLICHE REZEPTE

Glundner Käse

GLUNDNER KÄSE

Der Glundner Kas, wie er in Kärnten genannt wird, ist ein sehr altes Rezept.

Folienzander

FOLIENZANDER

Dieses Rezept für einen Folienzander ist ein kulinarischer Genuss. Mit Hilfe der Folie kann sich das Aroma besonders gut entfalten.

Rehrücken

REHRÜCKEN

Ein Klassiker ist dieses Rezept für Rehrücken, probieren Sie es einmal aus!

Salzburger Nockerl

SALZBURGER NOCKERL

Salzburger Nockerl schmecken nicht nur himmlisch sondern gelingen auch ganz einfach mit diesem Rezept!

Omas Biskuitroulade

OMAS BISKUITROULADE

Omas Biskuitroulade ist ein Klassiker, mit diesem langjährig erprobten Rezept gelingt sie ganz bestimmt.

User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein interessantes Rezept, muss ich unbedingt ausprobieren. Fürs Butterbrot kann ich es mir nicht so gut vorstellen, aber für Salat oder Eierspeis

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE