Cake Pop Dream

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Ein wunderbarer Cake Pop Dream ist für Naschkatzen besonders gut. Das süße Rezept wird sofort vernascht.

Cake Pop Dream

Bewertung: Ø 3,8 (51 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

1 Prise Backpulver
3 Stk Eier
2 EL Kakaopulver
25 Stk Lollystiel
180 g Mehl
100 ml Öl
180 g Staubzucker
100 ml Wasser
1 Prise Zitronenschale (bio, abgerieben)

Zutaten für den Guß

0.5 EL Butter (geschmolzen)
80 g Kuvertüre (weiß)
60 g Schokolade (braun, geschmolzen)
Portionen
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Kategorie

Cake Pops

Zeit

68 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit
8 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier schaumig schlagen mind. 5 Min., Staubzucker, Zitronenschale, Wasser und Öl hinzufügen. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermischen und langsam dazugeben. Nur noch das Kakaopulver langsam einrieseln lassen und alles gut durchmixen.
  2. Wenn vorhanden kann nun ein Cake-Pop-Blech verwendet werden oder ein Cake Pop Maker. (Es geht natürlich auch ohne Cake-Pop-Blech oder Maker, mehr dazu siehe unten.)
  3. Die Cake Pop Maschine aufheizen und mit Öl dünn einpinseln. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die einzelnen Mulden einfüllen. Der Teig wird ca. 8 Min. darin gebacken. Alles so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
  4. Die fertig gebackenen Cake Pops werden nach dem backen auf ein Backpapier gelegt. Auskühlen lassen.
  5. Die Cake-Pop-Stiele in Styropor oder Karton stecken. Die Cake Pops auf die Stiele stecken.
  6. Für den Guss weiße Kuvertüre nach Packungsanleitung zubereiten und die Stiele in Styropor oder Karton gesteckt vorbereiten, erkalten lassen.
  7. Die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Einen Cake Pop in die Hand nehmen und mit einem kleinen Löffel die Schokolade Fädenartig über den Cake Pop gleiten lassen. Erkalten lassen - fertig!

Tipps zum Rezept

Für einen Cake Pop ohne Cake-Pop-Maschine oder Backblech eignet sich dieses Rezept toll dazu: Cake Pops mit Streusel

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