Champignon Zwiebel Spieße

Köstliche vegetarische Champignon Zwiebel Spieße, damit an einem Grilltag alle gut versorgt sind, ist dieses Rezept für Vegetarier spitze.

Champignon Zwiebel Spieße

Bewertung: Ø 3,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Champignons
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
4 EL Sonnenblumenöl
500 g Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

45 min. Gesamtzeit
45 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und sehr grob zerkleinern. (So dass man die Zwiebelstücke noch sehr gut aufspießen kann). Die Holzspieße mit Sonnenblumenöl bestreichen.
  2. Nun die Zwiebeln und die Champignons abwechselnd auf die Spieße stecken.
  3. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Sonnenblumenöl auf einen Teller geben und die Champignon - Zwiebel - Spieße darin ca. 30 min marinieren.
  4. Dabei die Spieße öfters wenden. Die Champignon-Zwiebel-Spieße auf Alufolie ca. 25 min grillen. Auch hier öfters wenden und mit Sonnenblumenöl bestreichen.

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User Kommentare

LittleLighthouse
LittleLighthouse

Eine interessante Idee für 's Grillen, gefällt mir sehr gut und passt sicher auch ausgezeichnet zu Kräuter-Topfen-Dips und anderen Dips, die man dazu servieren kann

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erdbeerbecher
erdbeerbecher

Schmeckt auch lecker als Beilage zum Grillfleisch. So hat jeder was davon.

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