Chefsalat

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Der Chefsalat schmeckt würzig, gesund und einfach unwiderstehlich gut. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorspeise.

Chefsalat

Bewertung: Ø 3,7 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Apfelessig
50 g Emmentaler
0.5 Stk grüner Paprika
100 g grüner Salat
1 Stk kleiner Zwiebel
1 EL Kräuter
2 EL Pflanzenöl
1 Msp Salz
150 g Schinken
3 Stk Tomaten
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gemüse waschen und Öl, Essig, Kräuter und Salz verrühren.
  2. Die Zwiebel fein würfeln, Tomaten vierteln, Paprika in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Marinade dazugeben, verühren und 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Inzwischen Salatblätter in kleine Stücke reißen, den Schinken und den Käse in Streifen schneiden.
  4. Den grünen Salat zum restlichen Gemüse geben, verrühren und mit Schinken- und Käsestreifen bestreuen.

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User Kommentare

Perlenduft_55
Perlenduft_55

Klassisch gut ist dieses Rezept. Die Zwiebeln lasse ich weg, da ich rohe Zwiebeln schlecht vertragen. Ansonsten Top.

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erdbeerbecher
erdbeerbecher

Hier gefällt mir das dieses Dressing, das verwendet wird, eine Vinaigrette ist und aus Essig und Öl besteht.

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