Chicken-Wings mit Honig

Saftige Chicken-Wings mit Honig - ein Rezept für alle Liebhaber von exotischen Fleischspeisen.

Chicken-Wings mit Honig

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Honig
30 Stk Hühnerflügel
10 Stk Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
2 TL Pfeffer (gemahlen)
4 TL Salz
4 EL Senf
4 EL Sojasauce
4 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

110 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
95 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Marinade wird als erstes Knoblauch schälen und fein hackt. Zusammen mit Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Senf gut verrühren und mit Salz, sowie Pfeffer würzen.
  2. Darin die Hühnerflügel einlegen und gut vermischen und durchziehen lassen. Am besten werden die Chicken-Wings, wenn man sie mindestens eine Stunde mariniert - idealerweise über Nacht.
  3. Um sie zu braten wird der Ofen auf 180°C vorgeheizt. Legen sie die marinierten Chicken-Wings mit der Haut nach oben auf ein Backblech mit Backpapier.
  4. Nach ca. 35 Minuten sollten sie goldbraun sein und können serviert werden.

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