Chili con Carne

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Bei diesem Chili con Carne greift jeder gerne zu. Probieren Sie doch mal das tolle Rezept.

Chili con Carne

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Chilipulver
500 g Faschiertes
1 Dose Kidney-bohnen
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Majoran
3 EL Öl
1 Prise Oregano
1 Stk Paprika (grün, gelb, rot)
1 Prise Paprikapulver
2 Stk Pfefferoni (mild)
0.125 l Rindssuppe oder Würfelsuppe
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Prise Sambal olek
1 Dose Tomaten (geschält)
3 EL Tomatenmark
1 Dose Zuckermais
100 g Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Danach die Zwiebel dazu und das Tomatenmark mitrösten.
  2. Das geschnittene Gemüse, den Mais und die Bohnen (nicht mit dem Saft) auch noch dazugeben. Und zum Schluss die Rindssuppe einrühren.
  3. Alles würzen und ordentlich durchkochen lassen und zwar solange einkochen lassen, bis die Konsistenz paßt.

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