Chili Kürbisscheiben

Hier präsentiert sich Gemüse mal von einer anderen Seite. Versuchen Sie doch mal dieses tolle Chili Kürbisscheiben-Rezept.

Chili Kürbisscheiben

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Zutaten für 6 Portionen

1 EL Butterschmalz
1 Stk Chili im Ganzen
1 EL Chilipulver
300 g Kürbis
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Kürbis Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kürbis waschen und entweder mit Sparschäler in Streiefen oder mit der Brotschneidemaschine ganz dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Streifen oder Scheiben mit Küchenrolle abtupfen. Chilischote der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und bereits mit kalten Fett hinstellen.
  3. Portionsweise die Streifen darin backen, anschließend etwas auf Küchenpapier abtropfen. Mit Salz, Pfeffer und wenig Chili bestreuen.

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