Chocolate Chip Cookies

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Diese Chocolate Chip Cookies zergehen auf der Zunge. Ein Rezept für alle süßen Schleckermauler.

Chocolate Chip Cookies

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

0.5 Pk Backpulver
115 g Butter, zimmerwarm
1 Stk Ei
180 g Mehl
0.25 TL Natron
1 Prise Salz
150 g Schokolade, gehackt
1 Pk Vanillezucker
115 g Zucker, braun
Portionen
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Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz sehr schaumig rühren, dann das Ei gut unterschlagen. Danach Mehl, Backpulver und Natron kurz dazurühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.
  2. 2/3 der Schokolade unterheben und den Teig mindestens eine Stunde kühlen. Teig löffelweise als Kugeln von etwa zwei bis drei Zentimetern Durchmesser mit großem Abstand auf ein gefettetes Blech setzen und mit der restlichen Schokolade bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C 14 min lang hellbraun backen.

Tipps zum Rezept

Die Chocolate Chip Cookies am besten warm genießen, dann sind sie innen noch schön weich.

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User Kommentare

Anna-111
Anna-111

Dazu ein heißer Cappuccino, herrlich! Ich gebe auch noch gerne eine weiße Schokolade in die Cookies.

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