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EISTEE MAL SELBER MACHEN |
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| Vom 30-05-2006 07:48 |

» linzer-schnitte 
Mitglied seit: 12-05-2006
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Huhuuuu Ihr alle,
ich suche ein Rezept (oder zwei oder....) und zwar für richtig guten Eistee (und nicht den aus dem supermarkt ).
Ich liebe Eistee in egal welcher Form, nur so sehr ich auch mische ich bekomme nie einen so richtig leckeren Geschmack hin.
Weiss jemand von Euch Bescheid, was in Kombination schmeckt oder passt?
Über eisige Antworten (naja bei der derzeitigen schlechten wetterlage) würde ich mich freuen.
LG linzer-schnitte
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| Vom 30-05-2006 08:53 |

» margo 
Mitglied seit: 15-03-2006
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Hallo linzer-schnitte!
Der "richtig leckere" Geschmack ist natürlich Geschmackssache, aber ich mache meinen Sommer-Eistee immer so:
1. Kräftigen Früchtetee kochen (mit Teefilter und losem Tee == mehr Geschmack als Teebeutel) 2. Abkühlen lassen 3. Ganz schwach süßen (vielleicht 1 - 2 TL Zucker/Honig auf 1 Liter) 4. In Flaschen füllen und in den Kühlschrank stellen
Das Ergebnis: Ein klasse Durstlöscher, den man bei großem Durst gut direkt aus der Flasche in sich hineinschütten kann.
Man kann ihn natürlich auch in Gläsern servieren, wobei Eiswürfel aus reinem Fruchtsaft eine sehr nette Ergänzung sind.
Den Tee"satz" reiner Früchtetees kann man übrigens ruhig zwei- bis dreimal wiederverwenden, wenn der Tee von guter Qualität ist und man gleich mehrere Liter kochen will.
!!! ich hoffe der SOMMER kommt bald !!!!!
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| Vom 30-05-2006 10:20 |

» gina71 
Mitglied seit: 11-05-2006
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Mein Sohn und ich trinken auch total gern Eistee. Nachdem aber die käuflichen Tees meist Unmengen von Zucker enthalten und dazu auch noch Koffein, mach ich den Eistee nun selbst:
Ich nehm den Blutorangentee oder den Limettentee (von Teekanne - wenn ich da mal Werbung machen darf), übergieße je 2 Beutel einer Sorte mit kochendem Wasser, 1 Teelöffel Fruchtzucker rein pro Liter und dann auskühlen lassen. In den kalten Tee kommen dann entweder Orangenscheiben oder Limettenscheiben (je nach Sorte) und Eiswürfel.
Es schmeckt super fruchtig und erfrischend - pro Tag gehen da locker 5-6 Liter weg (für uns 2 Personen) - ich koch den Tee also schon abends vor, damit wir am nächsten Tag gleich loslegen können.
tschüssi gina
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| Vom 30-05-2006 11:22 |

» danielle 
Mitglied seit: 15-03-2006
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Ich koche normalen schwarzen Tee und gebe dazu beliebigen Fruchtsaft (z.B. Zitrone, Kirsche, Johannisbeersaft) und Zucker soviel man mag....
servus - griazi - ciao - tschüss DANIELLE |
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| Vom 31-05-2006 11:14 |

» wallgirl 
Mitglied seit: 07-04-2006
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Ich stehe ja total auf Rooibostees. Die ergeben auch immer herrliche Eistees.
Sehr lecker ist es, eine Mischung mit Zitronengras zu kaufen und eventuell ein wenig Apfelsaft in den kalten Tee zu schütten.
Eine Mischung aus 1/2 Rooibos und 1/2 gutem Pfefferminztee hat sich bei mir auch bewährt. Richtig frisch.
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| Vom 31-05-2006 11:56 |

» linzer-schnitte 
Mitglied seit: 12-05-2006
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Vielen lieben Dank, für alle "Rezepte".
Ich werde es nacheinander ausprobieren. Der Sommer ist somit gerettet!!!!
Liebe Grüsse
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