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TOMATEN IM KüHLSCHRANK LAGERN? |
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| Vom 12-07-2007 21:34 |
» ladylike 
Mitglied seit:
14-03-2006
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Tomaten sollte man nicht im Kühlschrank lagern weil:
Tomaten reifen nach dem Pflücken weiter und gewinnen an Süße. Im Kühlschrank ist dies aber nicht möglich, sie verlieren ihr Aroma und schmecken fade. Zudem strömen Tomaten ein Reifegas aus, dass anderes Obst und Gemüse früher reifen und schneller gammeln lässt.
Also: Tomaten lieber bei Zimmertemperatur an einem kühlen, dunklen Ort lagern!
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| Vom 12-07-2007 22:06 |
» wiener-schnecke
Mitglied seit:
23-05-2007
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das stimmt!!!!
tomaten aus dem eiskasten haben wenig geschmack, deshalb leg ich meine tomaten in die obstschale 
lg. wiener-schnecke |
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| Vom 13-07-2007 08:17 |
» ladylike
Mitglied seit:
14-03-2006
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Am leckersten sind sie sowieso aus dem Garten, aber auf der anderen Seite zahlt sich heut zu Tage gar nicht mehr aus ein Beet anzulegen, da man sie sowieso ganzes Jahr zu kaufen kriegt. Ist eben Geschmacksache und zum Teil auch Arbeitssache, sofern man einen Garten hat.
Es gibt aber jetzt schon so kleine Holzartige, mit einem Flies überdachtes Beet, das gerade mal 1x1 m ist, auch für Balkone geeignet.  |
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| Vom 13-07-2007 08:28 |
» wiener-schnecke
Mitglied seit:
23-05-2007
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ich hab tomaten auf meinem balkon stehen, cocktailtomaten und buschtomaten und die sind sehr lecker, allerdings find ich die cocktailtomaten besser, da die anderen eine etwas zähe haut haben
lg. wiener-schnecke |
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| Vom 13-07-2007 11:02 |
» Chilli 
Mitglied seit:
16-04-2007
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Wenn man "Natur"Tomaten mal probiert,merkt man erst wie eine Tomate eigentlich schmecken muß...genauso mit den Salatgurken.Die müßten von mir aus gar nicht alle gleich aussehen,wenn sie dafür mehr Aroma hätten!!!!
...es grüsst euch-CHILLI |
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| Vom 16-07-2007 13:19 |
» stevie
Mitglied seit:
24-08-2006
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Hab auch selbst angebaute Tomaten auf dem Balkon.
Es hat eine zeitlang die sonne sehr auf meinem Balkon gestrahlt und somit haben wir sie glaub ich verbrennt. 
und somit ist die Ernte nicht so gut ausgefallen, wie ich mir gedacht habe.
MFG stevie
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| Vom 18-07-2007 09:27 |
» essen-und-trinken 
Mitglied seit:
12-07-2007
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Im Sommer finde ich die Tomatenlagerung immer ein wenig schwierig da ich eine Dachgeschosswohnung habe und es da ab einem gewissen Punkt ziemlich heiß wird... in solchen Fällen lege ich die Tomaten dann ins Gemüsefach. Das ist nicht soo kalt wie der restliche Kühlschrank und der Geschmack ist noch in Ordnung. Ideal ist es aber natürlich nicht, leider lässt es die Zeit aber nicht zu alles frisch zu kaufen, so dass ich ab und an etwas für ein paar Tage lagern muss. Was mich letztens beim Einkaufen geärgert hat: Tomaten und Paprika die ja beide nicht kühl gelagert werden sollen, waren in so einem Kühlregal während die Möhren einfach so aufbewahrt wurden und schon recht traurig aussahen...
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| Vom 24-07-2007 10:25 |
» ladylike
Mitglied seit:
14-03-2006
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@essen-und-trinken, stimmt, das Gemüsefach im Kühlschrank ist natürlich auch super für die Tomaten Lagerung. Bei manchen Kühlschränken ist ein seperates Gemüsefach dabei das nicht allzu kalt eingestellt ist und für Gemüse und Obst einfach perfekt kühlt. lg |
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