Constanzes Beerenduftreis

Das Rezept Constanzes Beerenduftreis schmeckt herrlich nach Beeren und kann zum Frühstück oder als Snack serviert werden.

Constanzes Beerenduftreis

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Himbeeren (frisch oder TK)
500 ml Milch
280 g Milchreis
1 Prise Salz
50 g SONNENTOR Bio-Rübenzucker
1 Stk SONNENTOR Vanilleschote
4 Stk SONNENTOR Waldbeer-Früchtetee

Zutaten zum Dekorieren

4 EL Pistazien (gehackt)
1 Schuss SONNENTOR Himbeer-Sirup
Portionen
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Kategorie

Sonnentor Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Constanzes Beerenduftreis den Tee mit 350 ml Wasser zubereiten. Milch und Zucker zufügen und verrühren.
  2. Den Milchreis, Salz und die Vanilleschote mit dem Tee aufkochen. Ca. 50 Min. im Topf mit Deckel quellen lassen. Vanilleschote danach entfernen.
  3. Nun die Himbeeren waschen, pürieren und in den fertig gekochten Milchreis einrühren.
  4. Auf Tellern den Beerenduftreis anrichten und mit Himbeer-Sirup und Pistazien garnieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle von Himbeeren können auch andere Beeren verwendet werden.

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