Der Cooking Chef

Professionelle Ergebnisse für Profis und ambitionierte Hobby Köche mit dem High End Gerät aus dem Hause Kenwood.

Professionelle Ergebnisse für Profis und ambitionierte Hobby Köche

Kenwood Cooking ChefKenwood Cooking Chef - das High End Gerät mit einem optimierten Zubehörpaket. (Foto by: kenwoodaustria.at)

Wahre Kochkunst zeigt sich im Feingefühl: Eine Zabaione bei der exakten Temperatur schaumig schlagen oder ein Risotto auf den Punkt zubereiten – das will gelernt sein. Ein Küchenhelfer, an den man diese und viele weitere anspruchsvolle Kochkünste getrost delegieren kann, ist der neue KM086 Cooking Chef von KENWOOD.

Die Küchenmaschine, die von bekannten Köchen wie Toni Mörwald, Heino Huber, Ingrid Pernkopf uvm. empfohlen wird, unterstützt zuverlässig den Profi am Herd und verhilft auch dem Hobbykoch zu wahrer Meisterschaft. Denn der Cooking Chef kann, dank integriertem Induktionsfeld, zugleich rühren und kochen – und das bei bis auf 2 Grad genau kontrollierter Hitze.

High End Gerät aus dem Hause Kenwood

KENWOOD präsentiert das High End Gerät mit einem optimierten Zubehörpaket. Dazu gehören der Multi-Zerkleinerer AT647, der ThermoResist Glas-Mixeraufsatz AT358 sowie der neue Profi-Patisserie Haken AT502 – Assistenten für den ambitionierten Koch. Ein besonders hilfreicher Assistent für den täglichen Einsatz am Herd ist der Multi-Zerkleinerer AT647.

Mit einem Edelstahlmesser und sechs Edelstahlscheiben hackt, schneidet, reibt, raspelt und püriert er alles was in Suppen, Soßen, Dips und Cremes gehört, seien es Kräuter, Gemüse, Nüsse oder Ähnliches. Seine Schüssel besteht aus robustem Tritan Kunststoff und alle seine Einzelteile sind spülmaschinenfest. Obendrein ist der AT647 besonders sicher, denn er setzt seine Schneidewerkzeuge nur dann in Bewegung, wenn der Behälter korrekt verschlossen ist.

Dem hitzebeständigen Behälter des Thermo-Resist Glas-Mixeraufsatzes AT358 können auch extreme Temperaturänderungen von heiß zu kalt nichts anhaben. Er fasst 1,6 Liter an kalten und 1,2 Liter an heißen Zutaten und eignet sich unter anderem ideal für Milchshakes, Mixgetränke oder Suppen. Auch nach dem Gebrauch macht er nicht mehr Arbeit als nötig: Sein Edelstahlmesser lässt sich leicht herausnehmen und reinigen.

Feinheiten und Raffinessen

Wer mit dem Cooking Chef Soßen oder Brandteig anrühren möchte, erhält mit dem Profi-Patisserie Haken AT502 einen weiteren, idealen Helfer. Mit seinen flexiblen Gummilippen hebt er das Rührgut behutsam vom Rand in die Mitte der Schüssel. Die beiden zugehörigen Gummilippen lassen sich abnehmen und dadurch besonders einfach reinigen. Auch daran zeigt sich wieder KENWOOD‘s Sinn fürs Detail. Den Kopf frei machen für kreatives Kochen.

Der KENWOOD Cooking Chef verfügt über 35 optionale Zubehörteile, die mehr als 50 nützliche Funktionen erfüllen. Erhältlich sind beispielsweise auch Pasta Fresca Nudelaufsätze für frische Spaghetti Quadri, Linguine oder Fusili, zwei Fleischwolf Aufsätze für hausgemachte Wurstspezialitäten, eine Beerenpresse und jetzt ganz neu, ein Würfelschneider.

Fazit: Der Cooking Chef KM086 ist ein universell einsetzbarer Küchenhelfer, der Profi- und Hobbyköche auch bei der Umsetzung anspruchsvoller Rezepte unterstützt. Der Cooking Chef KM084 ist wie der Cooking Chef KM086 ausgestattet, jedoch ohne Multi-Zerkleinerer AT647 und Mixeraufsatz AT358. Für all jene, die bereits KENWOOD Küchenmaschinen-Zubehör besitzen und sich mit einem Cooking Chef verwöhnen wollen.


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