CousCous Salat

Erstellt von

Ein Rezept für einen sommerlichen Snack ist dieser köstliche CousCous Salat.

CousCous Salat

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

400 ml Brühe
200 g Couscous
300 g Hähnchenbrust
0.5 Bund Minze
4 EL Olivenöl
0.5 Bund Petersilie
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz und Pfeffer
4 Stk Tomaten
1 Stk Zitrone
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Couscous in eine Schüssel geben und heißer Brühe begießen. Die Tomaten und die Gurken waschen und in kleine Stück schneiden. Die Minze und Petersilie waschen und fein hacken.
  2. Den Couscous, die Tomaten, die Gurken und die Kräuter in eine Schüssel geben und mit dem Saft der Zitrone, Öl, Pfeffer und Salz würzen.
  3. Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stück schneiden und in einer Pfanne rundum braten. Anschließend das fertige Fleisch unter den Salat heben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

Schwarzwurzelsalat

SCHWARZWURZELSALAT

Die Schwarzwurzel wird auch Winterspargel genannt. In unserem Rezept wird ein köstlicher Schwarzwurzelsalat zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE