Creme fraiche

Creme fraiche ist eine beliebte Zutat für Saucen. Versuchen sie dieses Rezept und bereiten sie Creme fraiche selbst zu.

Creme fraiche

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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Essig
60 g Frischkäse
1 Becher Schlagobers
1 Stk Zitronen
Portionen
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Kategorie

Grundrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zitrone auspressen und mit den restlichen Zutaten gut verrühren.
  2. Die Schale mit einem Küchentuch abdecken und mind. 10 Stunden ruhen lassen.

Tipps zum Rezept

In der Ruhezeit nicht in den Kühlschrank stellen.

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