Cremespinat

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Cremespinat ist ein gesundes Rezept für alle Spinatliebhaber. Hierbei wird frischer Spinat verwendet.

Cremespinat

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Blattspinat
20 g Butter
0.5 TL Hildegard Delikatess Suppe
0.5 Stk kleine Zwiebel
1 EL Mehl
200 ml Milch
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Spinat Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Spinat waschen und etwas zerkleinern.
  2. Die Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Zwiebel in Butter anschwitzen, das Mehl einrühren und dann mit Milch aufgießen.
  4. Dann den Spinat, Suppenpulver, Muskatnuss, Salz und Pfeffer dazu geben und alles 15 Minuten weich kochen lassen. Danach mit einem Stabmixer pürieren und eventuell nochmals erwärmen.

Tipps zum Rezept

Mit Salzkartoffel und Spiegelei anrichten.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

sehr gut, anstatt Hildegard Delikatess Suppe haben wir halt einen Suppenwürfel verwendet

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