Cremige Kartoffelsuppe

Besonders für die kalte Jahreszeit passt die cremige Kartoffelsuppe. Ein fettarmes Rezept für die ganze Familie.

Cremige Kartoffelsuppe

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Frischkäse
1 kg Kartoffeln
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
1 l Suppe
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und kochen. Etwa die Hälfte der Kartoffeln würfeln und beiseite stellen. Übrige Kartoffeln mit Suppe aufgießen, kurz aufkochen lassen und pürieren.
  2. Frischkäse in die Suppe geben und bei milder Hitze unter Rühren schmelzen lassen, dabei nicht mehr aufkochen.
  3. Restliche Kartoffeln zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch mit Süßkartoffeln.

ÄHNLICHE REZEPTE

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

Reissuppe

REISSUPPE

Eine Reissuppe wird mit Karotten und Lauch abgerundet. Weiters wird dem Rezept Blumenkohl zugefügt, fertig kochen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE