Cremiger Kartoffelauflauf

Was gibt es besseres als ein herzhaft Cremiger Kartoffelauflauf! Probieren Sie diese Rezeptvariante des Klassikers und genießen Sie es!

Cremiger Kartoffelauflauf

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Butter
175 g Frischkäse
1 Bund Frühlingszwiebeln
100 ml Gemüsebrühe
850 g Kartoffeln
1 Bund Majoran
1 EL Mehl
1 Bund Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Gemüsezwiebel darin anbraten. Anschließend mit Mehl bestäuben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen.
  2. Frischkäse bei milder Hitze unter Rühren in der Sauce schmelzen lassen, nicht mehr aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Ofen auf 150° C (Umluft) vorheizen. Kartoffelscheiben, Frischkäse-Sauce, Majoran und Schnittlauch in eine Auflaufform schichten und 30 Minuten backen. Nach Belieben mit Majoran und Schnittlauch dekoriert servieren.

Tipps zum Rezept

Super als Beilage zu Steak oder einfach als Hauptspeise servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Broccoli Kartoffel Auflauf

BROCCOLI KARTOFFEL AUFLAUF

Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Sahne wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

Broccoliauflauf mit Schinken

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuß ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

Reisauflauf

REISAUFLAUF

Ein Reisauflauf kann mit frischen Früchten verfeinert werden. Das Rezept wird mit Vanille zum Hochgenuss.

Kartoffelauflauf

KARTOFFELAUFLAUF

Ein Kartoffelauflauf ist klassisch und sehr ausgiebig. Bei diesem Rezept werden bestimmt alle satt.

Erdäpfel-Käseauflauf

ERDÄPFEL-KÄSEAUFLAUF

Ein Erdäpfel-Käseauflauf ist pikant, bodenständig und passt hervorragend zu einem knackigen Salat.

Schinkenauflauf

SCHINKENAUFLAUF

Ein klassisches Gericht, das immer wieder alle begeistert gelingt mit diesem Rezept. Der würzige Schinkenauflauf schmeckt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE