Crostini

Crostini mit Tomaten ist ein köstlicher Snack. Ein Rezept aus der italienischen Küche.

Crostini

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 EL Balsamico-Essig
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 EL Oregano
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Tomaten
4 Schb Weißbrot
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen.
  2. Mit Balsamessig, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano ein Dressing bereiten und die Tomaten damit marinieren.
  3. Brotscheiben mit Knoblauch einreiben und in einer Pfanne mit Olivenöl beiseitig rösten.
  4. Tomaten darauf verteilen und servieren.

Tipps zum Rezept

Es kann auch älteres Brot verwendet werden.

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