Curry Joghurt-Dressing

Das Curry Joghurt-Dressing - Rezept passt hervorragend zu Blattsalaten.

Curry Joghurt-Dressing

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Zutaten für 1 Portionen

2 Prise Currypulver
4 EL Essig
150 g Joghurt
4 EL Olivenöl
1 Prise Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Schnittlauch
1 Spr Senf
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel (klein)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Zwiebel geschält und fein gehackt. Dann das Joghurt mit einem Spritzer Senf, den Zwiebelstücken und dem Olivenöl in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Das Dressing wird noch mit dem Essig, dem Currypulver, einer Prise Zucker und einer Prise Salz verfeinert und noch einmal gut durchmischen.
  3. Abschließend mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen und fertig!

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