Devil Eggs

Ein absoluter Partykracher - das äußerst einfache und schnell zubereitete Rezept für die Devil Eggs. Ein Klassiker aus Amerika.

Devil Eggs

Bewertung: Ø 3,9 (37 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 TL Chilipulver
6 Stk Eier
2 EL Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 TL Schnittlauch (gehackt)
1 EL Senf
1 TL Tabasco
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zunächst die Eier hartkochen. Danach schälen und in 2 Hälften schneiden. Die Eigelb vorsichtig herausnehmen und in eine Schüssel geben.
  2. Die Eigelb nun mit zerdrücken und mit Mayonnaise und Senf verrühren. Mit Tabasco, Pfeffer und Salz würzen und abschließend den gehackten Schnittlauch dazumischen.
  3. Die Eihälften mit der Masse befüllen und zum Schluss mit dem Chilipulver bestreuen.

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