Dinkel-Muffins

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Muffins liebt doch jeder. Diese Dinkel-Muffins sind obendrein noch gesund und schmecken lecker. Ein alltägliches Rezept für die ganze Familie.

Dinkel-Muffins

Bewertung: Ø 4,0 (276 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

1 Pk Backpulver
300 g Dinkelvollmehl
4 Stk Eier
200 g geriebene Mandeln
100 g klein gehackte Schokolade
250 g Margarine
10 EL Milch
1 Pk Vanillezucker
200 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Dinkelmuffins zuerst die Margarine weich werden lassen. Mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel zu einem weichen Teig verrühren.
  2. Die Muffins-Förmchen richten - pro Förmchen ca. 1 EL Teig einfüllen.
  3. Bei 170°C für ca. 20 Minuten backen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Ich backe sehr gerne mit Dinkelmehl und finde die Mehlspeisen schmecken mit auch sehr gut und sind etwas gesünder.

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Anna-111
Anna-111

Das Probier ich gleich morgen aus, ich verwende sehr gerne Dinkelmehl, allerdings werde ich anstatt der Margarine eine Butter nehmen, ist mir lieber.

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