Dinkelbrot

Schnell und einfach in der Zubereitung ist das Dinkelbrot. Ein gesundes Rezept für die ganze Familie.

Dinkelbrot

Bewertung: Ø 4,3 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Dinkelmehl
2 EL Essig
1 Wf Germ
50 g Leinsamen
2 TL Salz
50 g Sesam
50 g Sonnenblumenkerne
0.5 l Wasser
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Germ im Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten gut verrühren.
  3. Die Masse in eine Kastenform geben und ca. 1 Stunde im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

Eine Tasse Wasser mit in das Backrohr stellen.

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User Kommentare

theresaElisa
theresaElisa

Super leckeres einfaches Brot.
Habe dieses Rezept für mein erstes eigenes Brot gewählt und ausprobiert. Es wurde unglaublich gut. Luftig, weich und saftig. Danke für das gute Rezept. (Ich habe den Teig noch 30 min in warmen Wasser gehen lassen und ihn zuvor auch mit warmen Wasser zubereitet.)
Moizeit, Theresa

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