Eiaufstrich

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Nach einem Eiaufstrich greift jeder. Hier das einfache und pikante Rezept für eine Vorspeise.

Eiaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk gekochte Eier
1 Stk kleine Zwiebel fein gehackt
3 EL Mayonnaise
250 g Rahm Gervais
1 Prise Salz und Pfeffer
2 TL Senf
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier schälen, Dotter zerdrücken, Eiklar klein hacken, mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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