Eierbrötchen

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Ein Low-Carb Rezept der besonderen Art. Ganz ohne Mehl kommen diese Brötchen aus. Viele kennen die Eierbrötchen auch als Oopsies.

Eierbrötchen

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Zutaten für 2 Portionen

1 Msp Backpulver
2 Stk Eier
50 g Frischkäse
5 EL Haferflocken
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und aus dem Eiklar Eischnee schlagen. Die Dotter mit dem Frischkäse vermengen. Den Eischnee, Backpulver, Salz und Haferflocken unterheben. Den Teig im Waffeleisen goldbraun backen.

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