Eiersalat mit Ananas

Eiersalat mit Ananas schmeckt als Jause im Büro oder zu gegrilltem Huhn. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Eiersalat mit Ananas

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Zutaten für 2 Portionen

1 Dose Ananas (klein)
1 Stk Apfel
6 Stk Eier
0.5 TL Salz
1 Becher Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eier etwa 10 Minuten kochen, abschrecken.
  2. Dann die Eier, die Ananas und den Apfel würfeln.
  3. Alle Zutaten vermischen und den Sauerrahm dazugeben. Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Man kann auch noch Curry untermengen.

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