Eierspeise Schinken-Käse

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Ein Rezept für den nächsten Brunch am Sonntag ist diese Eierspeise Schinken-Käse. Schmeckt der ganzen Familie und macht richtig satt.

Eierspeise Schinken-Käse

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Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Eier
3 Schb Farmerschinken
2 Schb Gouda
1 Msp Kräutersalz
1 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Ei Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schinken in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Eier einrühren und kleingeschnittenen Gouda dazugeben, umrühren bis die Eier gut stocken und der Käse gut geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Kräutern garnieren.

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