Einfache Bananenmuffins

Erstellt von

Besonders Kinder lieben Muffins. Hier das Rezept von den einfachen Bananenmuffins für die nächste Party.

Einfache Bananenmuffins

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 TL Backpulver
2 Stk Bananen
250 ml Buttermilch
2 Stk Eier
250 g Mehl
80 ml Öl
0.5 Becher Schokoladenglasur
1 Pk Vanillezucker
150 g Zucker (braun)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerstampfen. Dazu die Eier, Buttermilch, Zucker, Vanillezucker und Öl geben. Die Masse gut mixen und dann nach und nach das Mehl gemischt mit dem Backpulver dazugeben und weiter mixen.
  2. Das Muffinblech einfetten und mit dem Teig auffüllen. Bei 180 ° nun etwa 20 Minuten backen. Wenn die Muffins fertig gebacken sind, etwas auskühlen lassen.
  3. Währenddessen die Schokoladenglasur im Wasserbad flüssig werden lassen. Nun die Muffins aus dem Blech nehmen und mit Schokolade glasieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Grundrezept Muffins

GRUNDREZEPT MUFFINS

Bei diesem köstlichen Grundrezept Muffins greift jeder gerne zu. Probieren Sie doch dieses einfache Rezept.

Heidelbeermuffins

HEIDELBEERMUFFINS

Mit diesem Rezept für Heidelbeermuffins können Sie wahre Leckerbissen zubereiten. Besonders Kinder lieben Heidelbeermuffins.

Schoko-Nuss-Muffins

SCHOKO-NUSS-MUFFINS

Beliebt bei Kinder sowieso sind Schoko-Nuss-Muffins. Das Rezept schmeckt aber auch Erwachsene und ist im handumdrehen fertig gebacken.

Apfel-Muffins

APFEL-MUFFINS

Die tollen Apfel-Muffins sind wahre Leckerbissen. Von diesem tollen Rezept können Ihre Lieben nicht genug bekommen.

Dinkel-Muffins

DINKEL-MUFFINS

Muffins liebt doch jeder. Diese Dinkel-Muffins sind obendrein noch gesund und schmecken lecker. Ein alltägliches Rezept für die ganze Familie.

User Kommentare

-michi-
-michi-

Ideal wenn man noch ganz reife Bananen verwerten muss. Den mit reiferen Bananen geht es besser

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE