Einfache Käsespätzle

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Käsespätzle liebt doch jeder, hier unser Rezept für schnelle und einfache Käsespätzle. Probiert es aus, einfach köstlich.

Einfache Käsespätzle

Bewertung: Ø 4,1 (312 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Emmentaler Käse
1 Schuss Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Schinken (klein und fein geschnitten)
1 kg Spätzle
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Spätzleteig wie gewohnt zubereiten, nebenher die Zwiebel und den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl und Pfeffer und Zucker andünsten.
  2. Käse feinreiben und den Backofen auf 150°C vorheizen. Spätzle abtropfen lassen und geschichtet mit dem Schinken, Zwiebel und dem Käse in einer Schüssel verteilen.
  3. In jede Schicht mit Pfeffer und Salz sparsam würzen. Oben erneut Käse aufgeben. Und je nach Geschmack für 5-10 Minuten in den Backofen. Alles erneut vermischen.

Tipps zum Rezept

Mit grünem Salat servieren.

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