Einfache Rumkugeln

Diese einfachen Rumkugeln gelingen immer und sind einfach in der Zubereitung. Ein simples Rezept für Jedermann vor allem in der Weihnachtszeit.

Einfache Rumkugeln

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Zutaten für 15 Portionen

125 g Butter
320 g Halbbitterschokolade
180 g Haselnüsse (fein gemahlen)
1 TL Instantkaffee
1 EL Kakao
3 EL Rum
200 g Schokostreusel zum Wälzen
125 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Backrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die einfachen Rumkugeln die Schokolad im Wasserbad schmelzen, bis sie Flüssig ist.
  2. Haselnüsse, Rum, Kaffee und Kakao zufügen und so lange rühren, bis die Masse leicht abgekühlt ist. Es sollte eine zähflüssige Masse sein.
  3. Butter und Zucker mit einem Mixer glatt rühren, anschließend die Schokomasse zufügen, alles gut verrühren.
  4. Mit den Handflächen nun aus der Masse gleichmäßige Kugeln formen. In Schokostreuseln wälzen und für mindestens 30 Min. kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Die Rumkugeln stets kühl aufbewahren.

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