Einfache Schokotorte

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Diese einfache Schokotorte schmeckt sehr saftig, ein ideales Rezept für Backanfänger.

Einfache Schokotorte

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Zutaten für 16 Portionen

0.5 Pk Backpulver
250 g Butter
1 EL Butter für die Form
4 Stk Eier
200 g Feinkristallzucker
250 g Kochschokolade
300 g Mehl
150 ml Milch
1 Schuss Rum
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eine Tortenform befetten. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker ca. 5 Minuten cremig rühren.
  2. Eidotter nach und nach hinzugeben. Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls mit einem Schuss Rum unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch vorsichtig unterheben.
  3. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Teig in die Tortenform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 170° etwa 40-50 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Diese Torte kann man beliebig füllen.

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