Einfache Vanille Kekse

Einfache Vanille Kekse schmecken besonders in der Weihnachtszeit. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen.

Einfache Vanille Kekse

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Zutaten für 3 Portionen

125 g Butter (weich)
1 Stk Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz
2 Pk Vanillezucker
75 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
70 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die einfachen Vanille Kekse alle Zutaten auf einer Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Dann in eine Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach beliebigen Formen Kekse ausstechen.
  3. Die Kekse auf das Backblech legen und für 10 Minuten in Backrohr hellgelb backen.

Tipps zum Rezept

Die Kekse gut trocknen lassen, bevor sie in die Keksdose kommen.

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