Einfache Waffeln

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Von diesen einfachen Waffeln können Sie nicht genug bekommen. Das schnelle Rezept gelingt immer.

Einfache Waffeln

Bewertung: Ø 4,2 (6625 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Pk Backpulver
3 Stk Eier
250 g Mehl
150 ml Milch
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
125 g zerlassene Margarine
150 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Waffel Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für dieses einfache Waffelrezept wird zuerst das Waffeleisen vorgeheizt.
  2. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
  3. Die Eier in einer anderen Schüssel mit dem Mixer schön schaumig schlagen und nach und nach die weiteren Zutaten wie Zucker, Vanillezucker, Mehl-, Backpulvergemisch und eine Prise Salz einrühren.
  4. Die Magarine oder Butter zerlassen und in den Waffelteig geben - nochmal alles gut durchrühren.
  5. Nun das heiße Waffeleisen mit Öl oder Butter einfetten - am besten eignet sich dazu ein Pinsel.
  6. Jetzt kann der Teig mit Hilfe eines Suppenschöpfers in das Waffeleisen eingefüllt und köstliche, goldgelbe Waffeln gebacken werden.
  7. Die fertigen noch warmen Waffeln mit Staubzucker bestreuen und mit Schlagobers und einer Erdbeersauce servieren.

Tipps zum Rezept

Vorsichtig das Waffeleisen mit dem Teig bedecken, wenn zuviel vom Teig genommen wird quillt der ganze Teig aus dem Waffeleisen heraus.

Wichtig: Dieser Teig ist eher flaumig, wie ein Bisquit - nicht knackig wie feste Waffeln.

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User Kommentare

juerdier
juerdier

Im Prinzip ganz leckere Variante, ich würde es aber beim nächsten mal auch mit Butter versuchen und noch etwas mehr Backpulver. Bei mir war der Teig auch relativ dick, ich würde wohl noch einen Schuss Milch dazu geben, dann verrinnt der Teig besser im Waffeleisen, ohne dass man zu viel erwischt und das Waffeleisen dann übergeht. :-)

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Mitch
Mitch

Ein ganz tolles Rezept!!!!! Habe auch Butter genommen und etwas weniger Zucker. Ich habe etwas mehr Backpulver als geplant genommen also gingen sie wunderbar auf. Habe etwa zehn Stück rausgekriegt aus der Menge Teig

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Zuckerfee
Zuckerfee

Lecker Rezept, die Kinder waren begeistert. Hab die Waffeln mit geriebenen Nüssen noch verfeinert. Dazu gab es dann selbstgemachtes Kirschkompott und damit die Sünde perfekt ist einen Löffel Schlagobers ;-)

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miksch
miksch

ich muß auf flohmarkt schafen ob ich ein gutes waffeleisen bekomme damit ich mal so tolle waffeln machen kann

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Martina1988
Martina1988

Ein tolltes Rezept - ich würde empfehlen, die Waffeln mit frischen Erdbeeren zu genießen. Statt der Magarine verwende ich allerdings immer Butter.

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hexy235
hexy235

gutes Rezept, würde aber lieber Butter statt der Margarine nehmen

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fruchtgummi
fruchtgummi

Waffeln gehen immer bei meinen Kindern. Obst und Schlagobers dazu und die Schlemmerei beginnt.

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kuchen_kunst
kuchen_kunst

normalerweise werden meine waffeln meistens etwas zäh und schmecken fad, jedoch hat es mit diesem rezept das erstemal wunderbar funktioniert - so müssen waffeln schmecken!!!!

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cocktaildancer
cocktaildancer

Also, das stimmt, die Waffel ist eher weich und daher gut für ein Dessert geeignet.

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SimoneH
SimoneH

hallo, 1 Portion ist in diesem Fall eine große Waffel (wie auf dem Bild) lg

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