Einfaches gefülltes Pizzastangerl

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Pizzaliebhaber kommen bei diesem Rezept voll auf ihre Rechnung. Ein einfaches gefülltes Pizzastangerl schmeckt genial.

Einfaches gefülltes Pizzastangerl

Bewertung: Ø 4,3 (187 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Bauchspeck
100 g Gauda
1 Stk Knoblauch
1 Prise Majoran
100 ml Olivenöl
1 Prise Oregano
1 Prise Pfeffer
100 g Salami
1 Prise Salz
3 EL Tomatenmark

Zutaten für den Pizzateig

1 Wf Hefe
500 g Mehl
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
250 ml Wasser (lauwarm)
Portionen
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Kategorie

Pizzateig Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
60 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Pizzateig unser Grundrezept Pizzateig zubereiten.
  2. Pizzateig ausrollen und in 8 gleich große Streifen schneiden. Mit Tomatenmark bestreichen. Mit Salami, Gauda und Speck belegen.
  3. Das Ganze ineinander verdrehen!
  4. Olivenöl mit Salz Pfeffer Majoran Oregano und fein Würfeligen Knoblauch vermischen und auf die Stangerl auftragen.
  5. Bei 200°C im vorgeheizten Backrohr für ca. 15 backen.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Tomatensalat und Balsamico servieren.

Ein guter Chianti oder ein Rotwein aus Apulien oder Sardinien schmeckt hervorragend zu den Pizzastangerl!

4 Portionen ergeben 8 Pizzastangerl!

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User Kommentare

Manfred_Riedl
Manfred_Riedl

Mit genügend Salat (zur Kalorienreduktion und für den zusätzlichen Geschmack) und ein Gläschen Wein in geselliger Runde. So einfach kann glücklich sein.

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