Eisacktaler Weinsuppe

Eisacktaler Weinsuppe schmeckt einfach gut. Mit dem Schuss Wein und Rahm wird dieses Rezept aus Tirol verfeinert.

Eisacktaler Weinsuppe

Bewertung: Ø 4,1 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

5 Stk Eidotter
500 ml Fleischbrühe
1 Becher Rahm
250 ml Weißwein
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Tiroler Küche

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Fleischsuppe, den Dotter, den Weißwein, den Rahm sowie etwas Zimt müssen zuerst auf kleinem Feuer cremig geschlagen werden. Dann geben Sie noch etwas Butter in die Suppe.
  2. Die Suppe wird mit Schwarzbrotwürfel serviert. Über die Suppe streut man noch ein bisschen Zimt.

ÄHNLICHE REZEPTE

Tiroler Knödel

TIROLER KNÖDEL

Tiroler Knödel sind einfach unbeschreiblich beliebt in ganz Österreich. Kein Knödel-Rezept wird in Tirol mehr begehrt als dieses.

Tiroler Knusper-Schwarzbrot

TIROLER KNUSPER-SCHWARZBROT

Tiroler Schwarzbrot mag wohl jeder. Es schmeckt knusprig. Zudem ist es auch gesund. Einfach ein tolles Brot-Rezept!

Terlaner Weinsuppe

TERLANER WEINSUPPE

Terlaner Weinsuppe schmeckt einfach köstlich. Das Rezept ist vor allem im schönen Tirol äußerst beliebt.

Rollgerstensuppe

ROLLGERSTENSUPPE

Rollgerstensuppe ist in ganz Österreich beliebt. Besonders im schönen Tirol wird das Hausmannkost-Rezept gerne verwendet.

Tiroler Knödel Suppe

TIROLER KNÖDEL SUPPE

Tiroler Knödel Suppe schmeckt einfach super lecker. Das Rezept ist in ganz Österreich sehr beliebt.

Apfel-Topfenauflauf

APFEL-TOPFENAUFLAUF

Apfel-Topfenauflauf schmeckt einfach fantastisch! Dieses Auflauf-Rezept stammt aus dem schönen Tirol.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE