Eisbergsalat mit Gurken

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Feines Joghurtdressing mit Kräutersalz macht dieses Salat-Rezept zu dem was es ist, einfach köstlich.

Eisbergsalat mit Gurken

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Zutaten für 2 Portionen

0.5 Stk Eisbergsalat
2 EL Kräuteressig
0.5 TL Kräutersalz
1 EL Kürbiskernöl
1 TL Mayonnaise
150 g Naturjoghurt
1 Prise Pfeffer
1 TL Rohrzucker
1/2 Stk Salatgurke
50 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Ein Stück Eisbergsalat vierteln, den Strunk rausschneiden und die gewünschte Menge in Streifen schneiden und gut waschen.
  2. Die Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.
  3. Für das Dressing Naturjoghurt, Mayonnaise, Kräutersalz, Pfeffer, Kernöl, Kräuteressig und Rohrzucker gemeinsam mit etwas Wasser gut vermischen und den Salat damit marinieren.

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