Eispalatschinke mit Maple Walnuts & Bourbon Vanille

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Eine köstliche Eispalatschinke mit Maple Walnuts & Bourbon Vanille gehört in jede Rezeptsammlung.

Eispalatschinke mit Maple Walnuts & Bourbon Vanille

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
100 g Früchte der Saison
80 g Mehl
125 ml Milch
1 Schuss Öl für die Pfanne
1 Prise Salz
200 ml Schlagobers (geschlagen)
2 EL Schokosauce
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eier, Mehl, etwas Salz und Milch für den Palatschinkenteig vermengen. Sollte der Teig zu dick sein, etwas mehr Milch hinzufügen.
  2. Die Pfanne mit Öl bepinseln. Die Palatschinken darin ausbacken.
  3. Jeweils 2 Kugeln Maple Walnuts & Bourbon Vanille auf eine fertige Palatschinke geben und einschlagen.
  4. Frische Früchte der Saison schneiden und damit die Palatschinke dekorieren. Mit geschlagenem Schlagobers verfeinern und dann noch köstliche Schokosauce darüber und fertig ist mein persönlich bestes Sommerdessert!

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