Endivien-Birnen-Salat

Der Endivien-Birnen-Salat ist eine tolle Rezept - Idee für einen fruchtigen Wintersalat.

Endivien-Birnen-Salat

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

100 ml Balsamico-Essig
2 Stk Birnen
1 Stk Endiviensalat
120 g Käse
8 Stk Nüsse
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Senf
100 g Zucker (braun)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zucker und Essig vermischen, in einem Topf unter Rühren heiß werden lassen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Ca. 5 Minuten kochen. Auskühlen lassen.
  2. Dressing mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern, klein zupfen und auf vier Tellern verteilen. Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden. Käse in kleine Stücke schneiden, Nüsse grob hacken.
  4. Alle Zutaten vermengen und mit dem Dressing vermischen.

Tipps zum Rezept

Statt Birnen können sie auch Äpfel nehmen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Joghurt-, Mayonnaisesalat

JOGHURT-, MAYONNAISESALAT

Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

Schweizer Wurstsalat

SCHWEIZER WURSTSALAT

Immer willkommen ist das Rezept für schweizer Wurstsalat. Aus fein geschnittener Wurst und Käse, verfeinert mit einer würzigen French Dressing.

Schwarzwurzelsalat

SCHWARZWURZELSALAT

Die Schwarzwurzel wird auch Winterspargel genannt. In unserem Rezept wird ein köstlicher Schwarzwurzelsalat zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE