Erbsen-Dip

Für ihr Fondue fehlt ihnen noch eine grüne Sauce. Hier das Rezept vom Erbsen-Dip.

Erbsen-Dip

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Erbsen (TK)
200 g Frischkäse mit Kräuter
200 g Joghurt
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Erbsen in einem Topf mit etwas Salzwasser garen. Mit dem Stabmixer pürieren und auskühlen lassen.
  2. Mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch zu Ofenkartoffeln.

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