Erbsen-Kartoffelbrei mit Sesam

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Das Rezept für einen Erbsen-Kartoffelbrei mit Sesam ist hochwertig, sehr geschmackvoll und vitaminreich.

Erbsen-Kartoffelbrei mit Sesam

Bewertung: Ø 3,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 ml Apfelsaft
1 kg Erbsen, tiefgefroren
500 g Kartoffeln
1 Bund Petersilie
250 ml Pfefferminztee, dünn
3 EL Sesamsamen
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln in der Schale in wenig Salzwasser 25 Minuten garen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Erbsen auftauen lassen.
  2. Die Erbsen mit Sesam im Pfefferminztee 10 Minuten garen. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und zum Gemüse geben. Die Erbsen fein pürieren.
  3. Kartoffelbrei und Gemüsepüree mischen und den Apfelsaft zugeben.

Tipps zum Rezept

Mit Erbsen garnieren und servieren.

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User Kommentare

miksch
miksch

ich möchte ein superrezept für ein besonders gutes birchner müsli, das mit vielen vielen nüssen

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