Erbsencremesuppe

Eine Erbsencremesuppe ist würzig, bodenständig und klassisch.

Erbsencremesuppe

Bewertung: Ø 4,2 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Tasse Erbsen, tiefgefroren
5 Stk Kartoffeln
2 EL Obers oder Milch
1 Prise Salz
2 Stk Suppenwürfel
0.75 l Wasser
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Zwiebel und die Kartoffeln. Dann schneiden Sie sie in kleine Stücke.
  2. Das Wasser mit den Suppenwürfeln in einen Topf aufkochen. Anschließend geben Sie die tiefgefrorene Erbsen, die feingehackte Zwiebel und die Kartoffel in die Suppe und lassen alles auf kleiner Flamme ca. 10 Min weich kochen.
  3. Danach nehmen Sie den Topf vom Herd und pürieren alles. Die Suppe nun mit Obers oder Milch verfeinern und bei Bedarf noch das Salz beimengen.

Tipps zum Rezept

Zur Erbencremesuppe reicht man Schwarzbrot oder gibt in Fett geröstete Brotstücke auf die Suppe.

ÄHNLICHE REZEPTE

Feine Karottencremesuppe

FEINE KAROTTENCREMESUPPE

Im Sommer ist eine feine Karottencremesuppe ein besonderer Genuss. Dieses Rezept wird ein Fixpunkt auf Ihrem Speiseplan werden.

Lauchcremesuppe

LAUCHCREMESUPPE

Für Suppenliebhaber schmeckt die Lauchcremesuppe köstlich. Dieses Rezept ist eine tolle Suppenvariation.

Champignoncremesuppe

CHAMPIGNONCREMESUPPE

Eine cremige, zarte Vorspeise wird mit diesem Rezept gemacht. Die Champignoncremesuppe schmeckt einfach himmlisch.

Karfiolcremesuppe

KARFIOLCREMESUPPE

Dieses Rezept wird mit Weißwein abgelöscht und in Olivenöl mit den Karfiolröschen angeschwitzt. So entsteht eine köstliche Karfiolcremesuppe.

Schnelle Broccolicremesuppe

SCHNELLE BROCCOLICREMESUPPE

Wer eine einfache und köstliche Suppe kochen möchte, ist bei diesem Rezept schnelle Broccolicremesuppe genau richtig. Schmecken tut sie auch noch.

User Kommentare

lachsliebhaber
lachsliebhaber

Mei, wie lange habe ich schon keinen Erbsencreme-Suppe mehr gegessen. Mein Vater hat dies sehr gemocht. Werde das Rezept ausprobieren.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE