Erdbeer Butter Aufstrich

Erdbeer Butter Aufstrich schmeckt einzigartig fruchtig und passt zum Frühstück perfekt. Ein Rezept das jeder mag.

Erdbeer Butter Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Butter
250 g Erdbeeren
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen vom Grün befreien und fein schneiden. In einem Topf leicht erhitzen und dabei ständig umrühren.
  2. Mit dem Stabmixer pürieren bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist bzw. bis der Saft der Erdbeeren verdunstet ist. Danach abkühlen lassen.
  3. Dann die Butter schaumig rühren und den Erdbeeren zugeben, gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Im Kühlschrank aufbewahren

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