Erdbeer-Sorbet

Eine Augen- und Gaumenfreude ist dieses Erdbeer-Sorbet. Versuchen sie dieses erfrischende Party - Rezept.

Erdbeer-Sorbet

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Zutaten für 8 Portionen

350 g Erdbeeren
125 ml Wasser
3 EL Zitronensaft
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Sorbet Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Erdbeer-Sorbet zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Stabmixer pürieren. Zitronensaft unterrühren.
  2. Das Wasser und den Zucker in einen kleinen Topf geben. Das Wasser mit dem Zucker einige Minuten einkochen und abkühlen lassen.
  3. Erdbeeren mit dem ausgekühlten Sirup vermengen und in die Eismaschine füllen. Etwa eine Stunde gefrieren lassen.

Tipps zum Rezept

Für dieses Rezept können sie auch tiefgekühlte Früchte verwenden.

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