Erdbeer Tiramisu

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Dieses Erdbeer Tiramisu wird Sie aufgrund seiner Fruchtigkeit und seines einfachen Rezeptes begeistern.

Erdbeer Tiramisu

Bewertung: Ø 4,2 (1756 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

40 Stk Biskotten
1 kg Erdbeeren
500 g Magertopfen
750 g Mascarpone
120 g Staubzucker
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Tiramisu Rezepte

Zeit

400 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
360 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft und dem Staubzucker pürieren. Danach Mascarpone und Topfen mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren.
  2. Zuerst Biskotten in eine Form schlichten, dann etwas von der Erdbeermasse darauf verteilen. Wieder eine Schicht Biskotten darüberlegen und so fort. Mit der Erdbeermasse enden und die übrigen pürierten Erdbeeren am Schluss draufgeben.
  3. In den Kühlschrank stellen und mindestens 6 Stunden durchziehen lassen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Ein sehr leckeres Rezept, werde ich bestimmt noch des öfteren machen.

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nala73
nala73

Wird bald mal ausprobiert, bevor die erdbeersaison rum ist.

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Dosch
Dosch

Ein super Rezept, sieht wirklich verlockend aus. Das wird es sicher bald mal am Wochenende bei uns geben.

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morli77
morli77

Frische Alternative für den Sommer. Manche mögen ja den Kaffegeschmack beim herkömmlichen Tiramisu nicht so, für die ist das Erdbeertiramisu eine tolle Idee.

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Vroni
Vroni

Super schnell gemacht, Zucker könnte man reduzieren, gut kühlen, leicht gemacht , kann auch mit anderen Früchten gemacht werden

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wiener-schnecke
wiener-schnecke

Mhhhh ein tolles Rezept. Mit frischen Erdbeeren aus dem eigenen Garten schmeckt es doch immer am besten.

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schurli
schurli

Ich kann es kaum erwarten,bis es wieder frische Erdbeeren bei uns gibt.Dann wird das gute Rezept sofort probiert.

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Anna-111
Anna-111

Schaut super aus, probier ich auch!

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hexy235
hexy235

Fruchtig und cremig, ein Gedicht

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Tinetrix10
Tinetrix10

Ich freue mich schon sehr auf die Erdbeerzeit. Dann werde ich dieses Rezept sofort versuchen.

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kuchen_kunst
kuchen_kunst

Perfekt für den Sommer - das Rezeptbild schaut einfach nur zum Anbeissen aus!

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Sonnenschein91
Sonnenschein91

Ein wirklich tolles Rezept!
Allerdings kann man den Staubzucker ruhig weglassen (oder weniger nehmen), wenn es frische Erdbeeren sind. Da reicht die natürliche Süße vollkommen aus.
Dafür habe ich den Saft einer Zitrone mit etwas Wasser vermengt und die Biskotten kurz eingetaucht, so sind sie später etwas weicher und geben dem Ganzen noch eine bessere Note.

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