Erdbeerbowle

Die Erdbeerbowle ist eine süße, fruchtige Bowle, die sich hervorragend als Aperitif bei Festen und Parties anbietet.

Erdbeerbowle

Bewertung: Ø 4,2 (410 Stimmen)

Zutaten

500 g Erdbeeren
5 St Erdbeeren zum Verzieren
1 l Sekt, halbtrocken
2 l Weisswein
1 St Zitrone, für die Spalten
8 cl Zuckersirup

Zubereitung

  1. Die Edbeeren halbieren und in eine Bowlenschüssel geben und mit Weisswein aufgießen.
  2. Danach für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Die zweite, kalte Flasche Wein in die Schüssel gießen und eventuell mit Zuckersirup nachsüssen. Danach mit kaltem Sekt übergießen.
  4. Einzelne Gläser vorbereiten und die Bowle einfüllen, es sollten in jedem Glas mehrere Erdbeerstückchen enthalten sein. Mit Trinkhalm servieren.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann die Erdbeerbowle zusätzlich mit Zitronenspalten aufpeppen. Natürlich könenn auch TK Erdbeeren oder Himbeeren verwendet werden. Auch Heidelbeeren sind willkommen.

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