Erdbeercreme

Dieses wunderbar frische Dessert passt hervorragend in die warme Jahreszeit. Mit dem Rezept für die Erdbeercreme punkten Sie immer.

Erdbeercreme

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

360 g Crème fraîche
500 g Erdbeeren
50 g Kristallzucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren werden gewaschen, geputzt und geviertelt, anschließend werden sie mit dem Zucker vermischt.
  2. Nun wird die Crème fraîche in ein hohes Gefäß gefüllt und mit der Hälfte der Erdbeeren vermengt. Das Ganze wird mit einem Pürierstab fein püriert.
  3. Danach werden die restlichen Erdbeeren auf 6 Dessertschalen verteilt und die Erdbeercreme wird darüber gegossen.

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