Erdbeermarmelade mit Zitrone

Erdbeermarmelade mit Zitrone passt immer. Für dieses Rezept nur frische Früchte verwenden.

Erdbeermarmelade mit Zitrone

Bewertung: Ø 3,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

850 g Erdbeeren
500 g Gelierzucker (2:1)
1 Tasse Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Erdbeeren putzen, gut waschen und mit dem Stabmixer grob pürieren.
  2. Früchte, Zitronensaft und Zucker zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Gelierprobe machen und sofort in Gläser abfüllen.

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