Erdnussbuttersauce

Diese Erdnussbuttersauce passt zu allem, ob zu Wraps oder einfach so zum Dippen. Ein Rezept, das Sie sich merken werden.

Erdnussbuttersauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Agavendicksaft
5 EL Erdnussbutter (ungesüßt)
1 Stk Ingwer (2cm)
2 Stk Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 EL Sojasauce
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Vegane Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Ebenso den Ingwer schälen und fein raspeln.
  2. In einer Schüssel den Ingwer mit dem Knoblauch, Sojasauce, Erdnussbutter und Agavensirup vermischen.
  3. Das Olivenöl unter ständigem Rühren langsam in die Sauce fließen lassen.
  4. Die Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wenn Sie die Konsistenz der Erdnusssauce glatter möchten, dann können Sie diese noch mit dem Pürierstab pürieren.

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