Erdnussdip

Dieser Erdnussdip schmeckt besonders zu Kartoffel. Dieses Rezept ist ideal für die Gartenparty.

Erdnussdip

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Zutaten für 4 Portionen

1 Spr Chiliöl
1 Becher Creme fraiche
150 g Erdnüsse (gesalzen)
1 Prise Salz
3 EL Schnittlauch
1 Spr Sojasauce
1 Prise Szetschuanpfeffer
125 ml Weißwein
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdnüsse mit Weißwein pürieren und mit Creme fraiche vermischen.
  2. Mit Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce und einigen Tropfen Chiliöl abschmecken.
  3. Vor dem Servieren frisch geschnittenen Schnittlauch unterziehen.

Tipps zum Rezept

Haben Sie keinen Szetschuanpfeffer, dann verwenden Sie grünen Pfeffer.

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