EUROPÄISCHER HOF BAD GASTEIN

EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein

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Adresse

Miesbichlstraße 20
5640 Bad Gastein
Salzburg
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: +43 6434 2526-0
Email: office@europaeischerhof.at
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Art der Küche

International
Österreichisch
Regional

Spezialitäten

Diätküche
Gegrilltes
Regionale Schmankerl
Spezialitätenwochen / Saisonal

Öffnungszeiten

täglich von 18:30 – 22:00 Uhr

Beschreibung

Ein feines und ansprechendes Ambiente bildet den würdigen Rahmen für die kulinarischen Glanzlichter, mit denen die Küche und der ausgezeichnete Service des Hotels EUROPÄISCHER HOF jeden Tag aufs Neue ihre Gäste überraschen. Von den Schmankerln aus hiesigem Fleisch und Fisch bis zu den Interpretationen der internationalen Küche, stets spürt man, dass mit Herz, Verstand und Leidenschaft gekocht wird.

Und es sind immer auch die regionalen Gerichte auf der Karte, die im Besonderen den Charme dieser Küche ausmachen. Vom klassischen „Wiener“ in lockerer, krosser Panade goldbraun ausgebacken, leicht buttrig im Geschmack, bis zum zart gesottenen Kalbstafelspitz mit Wurzelgemüse und Bratkartoffeln. Dem Filet vom Hirschrücken aus heimischer Jagd mit sautierten Eierschwammerln, Serviettenknödel, Preiselbeeren und Rotkraut ist an Perfektion im Arrangement und Geschmack nichts mehr hinzuzufügen.

In der Küche des Hotels EUROPÄISCHER HOF werden natürliche und saisonale Lebensmittel zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen veredelt.

Vegetarische und vegane Gaumen werden in höchstem Maße verwöhnt. Eigens für alle fleischlos und pflanzlich genießende Gourmets sowie bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten werden jeden Tag abwechslungsreiche Spezialmenüs kreiert.

Räume

Tanzmöglichkeiten, Veranstaltungsraum, Seminare, Hochzeiten, Events;
bis zu 350 Personen

Ausstattung

eigener Parkplatz, Kinderspielplatz

Bewertungen

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